病，都是吃出來的！

文／陳宇雙 本文諮詢／李鴻科（哈佛健診中心家醫科醫師）

張先生早上7點起床，在早餐店買了三明治和奶茶做為一天的開始；中午的半小時空檔，利用漢堡和薯條填飽肚子，晚上再跟朋友來頓牛排大餐；每天充斥著高油脂、高鹽分、高熱量的飲食生活，讓張先生有個大大的啤酒肚，體重也持續不斷飆升。 根據衛生署所公布最新國民營養調查發現，國人成年男性體重過重或肥胖的比例高達51％；像張先生一樣，吃的不對，不但會造成肥胖增加身體負擔，更容易成為代謝性與心血管疾病的高危險群，最具代表性的疾病就是高血壓、糖尿病及大腸癌。 從今天起，重新檢視自己的飲食習慣，吃的健康，吃的無負擔，才是遠離這些疾病的最有效方法！ 吃太鹹、放太油，高血壓來報到！     高血壓是現今社會中常見的疾病，工作壓力大、飲食及生活作息不定，往往容易造成血壓升高，因此，越是已開發國家，高血壓的患者數量也就越多。高血壓在初 期並沒有明顯症狀，如果不定期測量血壓，通常不會發現自己已患有高血壓。血壓升高時，會出現頭重、頭暈、耳鳴、肩痠或後頸痠痛等症狀，嚴重時會危害腦部、 心臟、腎臟和眼睛，引發腎臟病、大動脈瘤、高血壓性網膜變化等併發症，甚至造成腦中風、狹心症、心肌梗塞等致命性疾病。 究竟該怎麼做，才能預防高血壓會造成的致命傷害？其實，只要隨時留意飲食中的油脂量與鹽分攝取量，避免過多鹽分造成身體細胞內外的血液濃度失衡，並且搭配適度運動、養成良好生活作息，就能輕鬆遠離高血壓的侵襲。 健康吃，好輕鬆！ 1、 多吃穀類、蔬菜、水果、低脂肪製品及富含不飽和脂肪酸的食物。 2、 少吃高膽固醇、高脂肪、高鹽分的食物。 3、 避免添加含鈉量高的調味品或醬料。 4、 烹調時使用植物油，並將用鹽量減半。 健康測，好安心！ 1、血壓測量 2、靜止心電圖檢查 3、心血管疾病危險因子篩檢 4、心臟及頸動脈超音波 高糖分、高熱量，糖尿病找上你！     文明社會下高油、高醣、高熱量的精緻飲食文化，往往不知不覺成為人們身體當中最大的健康負擔，糖尿病就是其中之一。 糖尿病是一種全身性新陳代謝異常的疾病，病程緩慢，若是沒有固定測量血糖的習慣，通常不會知道自己罹患了糖尿病。除了多尿、多吃、多喝等三大症狀之外，體內的血糖飆高時，甚至會造成眼睛、腎臟及腦部的傷害，因此，控制血糖是非常重要的工作。 想要確實控制血糖，最簡單的方法就是從改變飲食習慣開始，避免攝取甜食及油炸食物、多吃高纖維質食物、控制體重、養成持續運動的習慣，即使你是擁有糖尿病遺傳因子的高危險群，也可以有效預防糖尿病喔！ 健康吃，好輕鬆！ 1、均衡攝取六大類食物。 2、飲食定時定量、攝取富含纖維質的新鮮食物。 3、烹調以清淡、低油為原則，避免膽固醇含量高及鹽分高的食物。 4、每週維持3至5次的運動習慣，避免糖尿病侵襲。 健康測，好安心！ 1、 飯前、飯後血糖 2、 糖化血色素檢測 少蔬果、喜油炸，大腸癌來敲門！    在民國96年的台灣男性十大癌症死亡排行榜當中，結腸直腸癌已位居第三名，罹病率以每年4％的成長速度持續增加，且成為發生人數最多的癌症。 罹患大腸癌，除了家族遺傳因素之外，不良飲食習慣是導致大腸癌的最主要元兇。大腸癌的臨床表現方式，隨著所在位置的不同，症狀也會有所不同。由於早期大 腸癌幾乎沒有症狀，往往有許多人延誤就診，因此，一旦出現血便、便秘、腹瀉、糞便變細、腸道阻塞、體重減輕等身體警訊時，都必須特別提高警覺。     除此之外，飲食控制也是抵抗大腸癌侵襲的好方法，避免食用高油脂及醃漬類食品、減少肉類攝取，多吃蔬菜水果等高纖維質食物，定期大腸鏡檢查，都有助於避免大腸癌的發生。 健康吃，好輕鬆！ 1、減少使用肉類及高脂肪食品。 2、多吃蔬果，以利身體循環及腸道蠕動。 3、避免油炸及醃漬類食品，減輕腸道負擔。 4、適度運動、控制體重、維持良好生活作息。 健康測，好安心！ 1、肛門指診 2、糞便潛血反應 3、大腸鏡檢查 4、乙狀結腸內視鏡檢查 5、腸胃道系統腫瘤非特異性篩檢（CEA） 疾病都是吃出來的     在充斥著高油、高鹽、高糖、高熱量飲食的現代社會中，很多疾病都是吃出來的，因此，如何改變飲食方式、建立良好飲食習慣、定期進行疾病篩檢，都是我們必須持續學習的重要功課。

健康給了我們相伴的幸福

                                                                                                  

                                                                            投稿者:Peney Wen

          從小到大，都被告知、被提醒，健康是多麼的重要;長大了，病了幾次，親人病了幾次，才發現擁有健康真的很幸福;它讓我們不會相隔了兩個世界，不會只是靠著意念，對著再見不到面的親愛的你，空妄的低語，而遠處是否那個你，是真正的收到了; 健康讓我們能彼此閒聊，能彼此高談闊論，能牽著彼此的手，逛遍大街小巷，不會只剩回憶，回憶著過往曾踏過的街道、細數著曾經的笑語、曾經的嘻笑吵鬧，卻無法再共同創造記憶; 在彼此都健康時，心情是愉快的、輕鬆的，能互相訴說情意，聊著理想、聊著夢⋯⋯想，而想到了下一秒想去哪逛，能馬上行動，催促著們彼此快快踏上旅程，不必讓病痛隨行，承受著病痛的負擔與折磨，健康等於給了我們愛人的門票，不會擔心著成為了心愛的人的累贅;所以我們要約定成為對方的健康補給站，為心愛的你設立健康崗哨站，預約後半輩子能一路相伴，幸福唷！

幸福的溫度

                                                                                                          投稿者:欣宜
           
      年幼無知時，曾羨慕整天躺在病床上的病人什麼事情都不用做，自然有人替他服務。年紀長些，才發現這樣的想法真無知與愚蠢。

就 學時，發現自己胸部有腫瘤，還不定時的會疼痛！去大醫院做了檢查，才知道是良性纖維瘤，做切除手術後，心中一片天藍，不用再接受那不定期來的疼痛、畏懼。 做完手術前幾天不能洗澡，不管做什麼動作都會牽動神經而疼痛！雖然室友盡可能的幫我買三餐，但，在夏日不能洗澡的黏膩感還真是令人難耐。

婚後，看著父母健康狀況一切良好，三不五時還去做義工，與我們分享他們的所見所聞，這樣的平凡幸福，蔓延在我心海，好喜歡沉浸在無病痛的氛圍中，盡情的說說笑笑，拉近彼此的距離。

生了大小女兒後，豐盈了家裡的所有愛，大家投注在大小女兒身上，為她們找不錯的學校、假日一同遊山玩水、一起著色、一起逛街、一起分享生活、一起玩躲貓貓。

陽 光灑在我們身上的芬芳，凝聚了我們的喜悅，雖然偶爾會憂傷，卻可以看見自己擁有很多而忘卻心痛！看那個推輪椅的老伯伯很懂生活的欣賞風景，他臉上嘴裡都沒 有抱怨，而是笑著回頭凝望家人。老伯伯的孫女拿魚飼料餵魚，不忘和老伯伯分享，「還有看到烏龜耶！」老伯伯也笑著回應，「幫我問問烏龜先生，他們是如何長 命百歲的啊？」

年輕的我，有了自己的家庭，也有自己的興趣，朝自己愛寫作與繪畫的方向邁進。家裡有支持我的老公，有健談又健康的父母，還有年輕開朗的姊妹弟，及兩位可愛小女兒陪伴在我身邊，我有擁有那麼多的親情之愛圍繞，實在感恩從裡到外皆不孤單寂寞的我的生活。

當我再度凝望星空，我不害怕漆黑夜晚，因我的家庭就是照亮夜空的星子。那顆溫暖的星星，是我們家。

幸福不遠 重新燃起希望撐起半邊

                                                                                                投稿者:曼瑩

         當父母親開始視茫茫、齒牙動搖、行動不便時，自己卻無法替代當他們的眼睛、牙齒與四肢，是最不幸的；當自己因急性腸胃炎發作，躺在急診室痛不欲生，眼見先生與孩子焦急守護，心裡卻只有更痛苦，此刻也是很不幸的。父母因為年邁，逐漸失去健康，自己因為不好好注重身體，而錯過健康，原來，竟是疏忽之下一夕之間的轉變，往往令人措手不及……。

         曾經失去錯過健康，要更懂得曾經擁有健康的可貴，還要能激發未來如何保有健康的動力與想法，「幸福」就是隨時隨地守候⋯⋯著父母，在他們發病前抱持「預防勝於治療」的做法，儘管發病後，仍然要讓父母得到完善醫療照顧，視力仍有機會回復、牙齒能再咀嚼、行動依然能自如，重新燃起父母的希望。「幸福」就是照顧自己的身體，維持良好健康，不再讓家人擔心受怕，重新撐起一家人的半邊天。
 
               幸福不是可望不可求，幸福就在不遠處，不要等到失去錯過再挽救，每天都做、當下就做，幸福就近在咫尺。

你的健康=我的幸福

                                                                                                                           投稿者:萍萍

白天上班晚上要自己帶小孩.有一次寶寶因為得輪狀病毒到醫院打點滴.醫師表示回家休養即可.當天半夜起來餵奶.寶寶因為不舒服突然大哭.接著就嘔吐的到處都是.當下很心疼也很捨不得.只能趕緊抱寶寶到浴室沖洗乾淨.讓大家都能快點休息.只是看寶寶不舒服的樣子.自己也難過的掉下眼淚.就在替寶寶穿衣服時.寶寶突然停下來一直看著我發呆.我以為他是不是又有哪裡不舒服.只聽他說一句~媽媽對不起.當下真的很感動.只能緊緊抱住她.不讓她看見自己忍不住又掉眼淚的樣子~

其實承受病痛.看病的過程總是令人不捨.寶貝我想對你說~成長過程中總是有許多酸甜苦辣.不過只要你們能平安健康快樂的長大.這所有的一切.都會變成媽媽記憶中最美好的回憶~我真的很愛你們~

 只要你們都健康.就是爸媽們最大的幸福~

幸福=愛

                                                              投稿者:曼倩
婚前的幸福是 男朋友握著我的手


當媽的幸福是 握著兒子的手


無論如何 能愛人，也能被愛=幸福

愛是一切的力量

最簡單的幸福

  投稿者:建仲

從來沒感覺到健康的重要，世俗的觀點中，健康似乎是被公認和年輕畫上等號。

年輕就一定代表健康嗎?

”年輕人不用做完整的健康檢查，年輕最大的本錢就是健康，不會有什麼大病。”

連診所醫生都這麼說。當然就有恃無恐的揮霍年輕的本錢。

開會、工作、加班、應酬及和朋友聚會，這些都比每天的三餐重要。主管的滿意及讚美、客戶的信賴信任及和朋友聚會的歡樂似乎都可以讓人得到一種勝過吃東西的飽足感。直到某天，身體發出了讓人惶恐的警示，不健康的風暴從一砬一砂累積到鋪天蓋地的席捲而來時，終於才意識到健康似乎慢慢的遠離了。

從來沒想過不健康的影響，直到有天被籠罩在它的陰影之下。

病痛、煩惱、求醫隨之而來。病痛影響了一切正常的運作，生活及工作慢慢偏離了軌道，追求健康成為唯一的信念。別人眼中看似簡單的生活，在不健康的風暴下，才知道那是一種幸福。就像在身處在暴風雨中，看到遠方的天空散發出金色的光芒，才體會原來在晴朗的天空下生活，是如此的幸福。

從來沒想過幸福是如此的隨手可得，曾以為要有高學歷、高收入、人人稱羨的另一半及豪宅才能擁有幸福。殊不知最簡單的幸福已經伴隨我們許久。一旦發現了它，我們都可以享受最簡單的幸福感，健康的幸福。

甜蜜的幸福

  
 投稿者:ㄚ山

            

 去年喜獲麟兒改變了我的生活。不能再去看電影了；晚上無法一覺到天亮了；假日第一件事情就是去大賣場買尿布和奶粉；小孩子一生病了就變得很緊張送到醫院去掛急診；以上種種都已徹底改變了我生活原有的模式，雖然不喜歡但得接受。而每天下班回到家第一件事情就是抱起小孩，看到他那天真無邪的臉龐，頓時讓我的疲憊輕鬆了許多，壓力也漸漸的釋放，我想這應該就是所謂甜蜜的負擔吧! 幸福的滋味就在其中。

    其實幸福隨手可得，就看大家如何看待他。如同此次哈佛健診舉辦這次徵文活動一樣，就是一種幸福的分享，透過文字表達，讓幸福感染給每一個人，這是心靈層面屬於軟體的。而哈佛健診是針對人體健康層面屬於硬體的。而健康就是快樂，快樂就是幸福。硬體健康有了，就可以足夢踏實，完成自己的夢想，我相信這就是幸福。

    最後大陸文學家巴金曾說:真正幸福的人，是了解生命且熱愛生命的人。就讓我們一同追尋幸福夢想吧!

健康，讓我身心自由無價

                                                                                                                投稿者:芷菁


    八年前父親中風住院，我在一旁照顧，但我並未體會健康 可貴。

直到五年前，我自己因安住院安胎，才深刻體會-健康，真是「自由無價」。

我從小身體便不太好，不到三十便有胃潰瘍、嚴重過敏、脂肪肝。

結婚五年，好不容易第四次懷孕成功，本以為苦盡甘來，那知考驗才正開始。

 

懷孕二十六週時，我因早期宮縮住院安胎。本以為安胎只是多休養，那知必須每天臥床，在床上由看護為我洗澡、餵飯、把屎把尿。

剛住院時，因臥床加上安胎藥副作用，十二月寒冬，全身似火爐燒，即使寒流來襲，我仍必需天天吹冷氣。有幾個看護受不了如此低溫，因而辭職。還好先生體貼，不畏寒冷，陪我一起吹冷氣，讓我免於滿身大汗。

平常天天洗頭的我，那時只能在床上脫光，由看護幫忙擦澡，剛開始我無法接受，堅持要先生下班再幫我擦澡，可是先生公司、醫院兩頭跑，不能天天來院陪伴。最後我只能說服自己習慣就好，甚至有時擦澡時，護士或陌生人進入撞見我裸身，我都泰然自若。

住院期間，最令我最難為情就是-在床上用便器大小便，原本再私密不過的事，卻要陌生人服侍。還好先生常鼓勵我，提醒我要不要上廁所?如廁後還用溫水幫我沖洗，就像照顧一個小孩那樣耐心，但試問，有多少人願意如此?

因為打點滴不能隨便翻身，加上我的血液循環不佳，半夜常因腫脹無法入眠。長期臥床讓我住院兩星期起就無力走路，需依靠輪椅。還記得當看護推我去門診，我如重獲天日，偷取一點自由。長期臥床也讓我全身肌肉酸痛，出院後甚至罹患「幽閉恐懼症」，原本寬敞的馬路和住家莫名其妙變狹窄，產前產後都憂鬱。根本不需運動，產後一個星期，竟比產前瘦五公斤。

住院期間讓我倍感人情溫暖，很多孕婦安胎，先生並未陪伴，任由孕婦自己打點，還好我本身有保險，足以支附三十幾萬的看護、醫療費用。那年除夕時，先生在病房陪伴我。接近跨年時，隔璧傳來令人心疼的哭聲，原來是隔壁房的孕婦，先生竟自己回家陪母親吃年夜飯，冷落妻子。

人真的不能失去健康，一旦病痛纏身，不用等到「久病床前無孝子」的年紀，就已先體會「夫妻本是同林鳥，大難來時各分飛」的殘酷。

住院六十五天，感覺像服監失去自由，還好孩子終於平安出生。

女兒出生後，我體會健康重要，為了年幼的女兒，我痛下決心瘦身，目的無他，只為健康。我堅持不用藥，靠著飲食控制與固定運動，半年內順利減下近二十公斤，告別脂肪肝、反覆感染、嚴重過敏，不但身體比以前更健康，更對人生產生自信，可謂身心重生。

健康，給我幸福，讓我身心自由無價。 

幸福的夢想家

 

                                                   投稿者:文惠

何謂幸福，有人認為是坐擁豪宅、名車、大啖美食，亦有人認為掌握權力、享受富貴才是真幸福，我卻認為的真正的 幸福來自個人及家人的健康，唯有全家人擁有健康，方能打造屬於自己的幸福夢想家。

因為健康，讓我每天能一睜開雙眼，便能欣賞到金色陽光照耀的大地，深深呼吸著清甜的空氣並伴隨著花香，耳朵聽 到的是蟲鳴鳥叫，感恩造物主創造著這美妙的大地，更重要的是因為擁有健康，才能讓我在這美麗的大地自在的活動。選擇適合自己的運動，在自家的游泳池畔隨性 的游著，不僅可以鍛鍊身體，亦可以讓運動的快樂嗎啡散佈全身。

  

因為健康，讓我可以擁有好孕氣，順利地孕育我與另一半的下一代，在孕期中並沒有許多孕婦害怕的毛病，如孕吐、水腫；亦由於孕期的好心情，使得孕婦及胎兒均擁有得天獨厚的好體質，小朋友也因為營養充足，所以生產後也格外好教養，帶給家庭歡樂，這些都是我認為的幸福。

  

因為健康，讓我們能夠一家人歡樂的團聚，度過每個值得慶祝的節日，每個節日，小至慶生、家人得獎、或者是過年 佳節，我們都能夠互道祝福，享受彼此的愛與關懷，可說是無以倫比的幸福。

 

 因為健康，讓我可以與相愛的另一半到各地遊玩，因為擁有強健的體魄，所以可以四處走走而不覺得路途遙遠；也因為有充沛的體力而不覺得疲累。

  因此，健康可說是最大的財富，若沒有健康，人生可說是萬萬不能，在此希望各位都能享受健康帶來的幸福，珍愛自 己的身體，也珍愛自己的家人。

哈佛健康事業愛心志工日

陪同身障者一起打掃圍爐 

2011年寒冷的一月， 

哈佛健診首場「哈佛志工日」活動，

在王欽堂執行長的親自帶領下，

共有20位大小人，不畏陰雨、路遙，

一同前往台中瑪利亞霧峰教養園區。

趁著農曆過年前夕，

哈佛健診員工要幫忙園區「除舊佈新‧居家改造」。

許多平常不曾清洗紗窗、擦拭玻璃的女性同仁，

全都捲起袖子、拉起褲管，奮力刷、用力抹，

一付賢慧的模樣，感覺可以準備出嫁了；

男士組的表現也相當稱職，

在家不疊衣服的，也能幫忙病床穿新衣，

還會下田採收高麗菜，準備午餐火鍋圍爐。

志工行程結束後，

哈佛同仁們前往「921地震教育園區」，

認識地震知識、體驗地震威力，

並透過3D影像探索大自然的奧妙。

途中還將車子停路邊與大遍花兒留影，

讓這趟企業志工日收穫更豐！

其中許多同仁，當天都帶著子女參加，

以身作則、寓教於樂。

另外，也感謝愛心捐獻善款及物資的同仁

執行長更出錢又出力，並代表將善款全額捐出。

哈佛健康事業同時宣示，

今年將持續善盡企業社會責任，

哈佛全體員工也將投入1800小時獻身公益。

   

   

   

   

只要你我都健康，就是真幸福

 
                                                              投稿者:秀芬

  小時侯的幸福是很簡單就是--有爸爸真好，但到了我十五歲那年，老天爺奪走我最心愛的爸爸，他罹患了國人癌症裡的男性排行榜之冠「肝癌」，椎心之痛的我-僅十五歲，雖然挽回不了他的生命，但奠定我日後想成為『最有愛心，燃燒自己，照亮他人』的南丁格爾。

    護理科五專畢業後的我，從事了近五年的藥廠工作，結識到我現在先生，大我十二歲的他(現在的先生)對我真的很好，他大方，有才華，懂女人心，用了全天下男人都會用的手法---帶我去看雪的北方國家---日本北海道賞雪，熱帶氣候群島國家--帛琉浮淺，購物天堂女人街----韓國，買現今最時尚的3C產品--IPHONE，SONY筆電給我，使我深感幸福降臨到我身邊，覺得自己是天底下最幸福的小女人，原以為這就是「真幸福」。

但在一次的員工健檢，發現自己罹患血小板低下症，晴天霹靂的我，不知道這是什麼病，但經過每年的追蹤已經和這個症狀合併相處了，同時間驚覺到自己的先生也不年輕了，剛邁向不惑知年四十歲的他，也被我拖去健檢中心才發現飯後血糖高達240，平均糖化血色素(A1C)高達9，換算成7=170，8=205，9=240，不就是每天內臟器官都泡在高達240的糖水裡面嗎?老天爺再次給我新的考驗，使我能早一點發現我先生的疾病，使我去珍惜他以前對我的好，怕再一次的失去，強迫自己去考CDE糖尿病衛教師執照(附上:因糖尿病截肢的照片恐嚇他)，感謝老天爺使我接受它，面對它，與他(疾病)和平相處。

     人生有了新的體驗，回想到小時候那個年代因為沒有健康檢查這種機構，喪失了很多擁有幸福的機會，時代進步了，感謝當初公司提供的---員工眷屬的健康檢查，使我覺悟--想要擁有一切好的精神上，物質上生活--吃魚刺鮑魚，穿金戴銀，都要有「健康的身體」，唯有健康的身體才能實現它！ 健康檢查---使我們能早期發現早期治療，分享幸福的感覺就是----很簡單，只要你我都健康，就是真幸福。