文/陳宇雙 本文諮詢/李鴻科(哈佛健診中心家醫科醫師)
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張先生早上7點起床,在早餐店買了三明治和奶茶做為一天的開始;中午的半小時空檔,利用漢堡和薯條填飽肚子,晚上再跟朋友來頓牛排大餐;每天充斥著高油脂、高鹽分、高熱量的飲食生活,讓張先生有個大大的啤酒肚,體重也持續不斷飆升。
根據衛生署所公布最新國民營養調查發現,國人成年男性體重過重或肥胖的比例高達51%;像張先生一樣,吃的不對,不但會造成肥胖增加身體負擔,更容易成為代謝性與心血管疾病的高危險群,最具代表性的疾病就是高血壓、糖尿病及大腸癌。 從今天起,重新檢視自己的飲食習慣,吃的健康,吃的無負擔,才是遠離這些疾病的最有效方法! 吃太鹹、放太油,高血壓來報到! 高血壓是現今社會中常見的疾病,工作壓力大、飲食及生活作息不定,往往容易造成血壓升高,因此,越是已開發國家,高血壓的患者數量也就越多。高血壓在初 期並沒有明顯症狀,如果不定期測量血壓,通常不會發現自己已患有高血壓。血壓升高時,會出現頭重、頭暈、耳鳴、肩痠或後頸痠痛等症狀,嚴重時會危害腦部、 心臟、腎臟和眼睛,引發腎臟病、大動脈瘤、高血壓性網膜變化等併發症,甚至造成腦中風、狹心症、心肌梗塞等致命性疾病。 究竟該怎麼做,才能預防高血壓會造成的致命傷害?其實,只要隨時留意飲食中的油脂量與鹽分攝取量,避免過多鹽分造成身體細胞內外的血液濃度失衡,並且搭配適度運動、養成良好生活作息,就能輕鬆遠離高血壓的侵襲。 健康吃,好輕鬆! 1、 多吃穀類、蔬菜、水果、低脂肪製品及富含不飽和脂肪酸的食物。 2、 少吃高膽固醇、高脂肪、高鹽分的食物。 3、 避免添加含鈉量高的調味品或醬料。 4、 烹調時使用植物油,並將用鹽量減半。 健康測,好安心! 1、血壓測量 2、靜止心電圖檢查 3、心血管疾病危險因子篩檢 4、心臟及頸動脈超音波 高糖分、高熱量,糖尿病找上你! 文明社會下高油、高醣、高熱量的精緻飲食文化,往往不知不覺成為人們身體當中最大的健康負擔,糖尿病就是其中之一。 糖尿病是一種全身性新陳代謝異常的疾病,病程緩慢,若是沒有固定測量血糖的習慣,通常不會知道自己罹患了糖尿病。除了多尿、多吃、多喝等三大症狀之外,體內的血糖飆高時,甚至會造成眼睛、腎臟及腦部的傷害,因此,控制血糖是非常重要的工作。 想要確實控制血糖,最簡單的方法就是從改變飲食習慣開始,避免攝取甜食及油炸食物、多吃高纖維質食物、控制體重、養成持續運動的習慣,即使你是擁有糖尿病遺傳因子的高危險群,也可以有效預防糖尿病喔! 健康吃,好輕鬆! 1、均衡攝取六大類食物。 2、飲食定時定量、攝取富含纖維質的新鮮食物。 3、烹調以清淡、低油為原則,避免膽固醇含量高及鹽分高的食物。 4、每週維持3至5次的運動習慣,避免糖尿病侵襲。 健康測,好安心! 1、 飯前、飯後血糖 2、 糖化血色素檢測 少蔬果、喜油炸,大腸癌來敲門! 在民國96年的台灣男性十大癌症死亡排行榜當中,結腸直腸癌已位居第三名,罹病率以每年4%的成長速度持續增加,且成為發生人數最多的癌症。 罹患大腸癌,除了家族遺傳因素之外,不良飲食習慣是導致大腸癌的最主要元兇。大腸癌的臨床表現方式,隨著所在位置的不同,症狀也會有所不同。由於早期大 腸癌幾乎沒有症狀,往往有許多人延誤就診,因此,一旦出現血便、便秘、腹瀉、糞便變細、腸道阻塞、體重減輕等身體警訊時,都必須特別提高警覺。 除此之外,飲食控制也是抵抗大腸癌侵襲的好方法,避免食用高油脂及醃漬類食品、減少肉類攝取,多吃蔬菜水果等高纖維質食物,定期大腸鏡檢查,都有助於避免大腸癌的發生。 健康吃,好輕鬆! 1、減少使用肉類及高脂肪食品。 2、多吃蔬果,以利身體循環及腸道蠕動。 3、避免油炸及醃漬類食品,減輕腸道負擔。 4、適度運動、控制體重、維持良好生活作息。 健康測,好安心! 1、肛門指診 2、糞便潛血反應 3、大腸鏡檢查 4、乙狀結腸內視鏡檢查 5、腸胃道系統腫瘤非特異性篩檢(CEA) 疾病都是吃出來的 在充斥著高油、高鹽、高糖、高熱量飲食的現代社會中,很多疾病都是吃出來的,因此,如何改變飲食方式、建立良好飲食習慣、定期進行疾病篩檢,都是我們必須持續學習的重要功課。 |
病,都是吃出來的!
健康給了我們相伴的幸福
投稿者:Peney Wen
從小到大,都被告知、被提醒,健康是多麼的重要;長大了
幸福的溫度
投稿者:欣宜
年幼無知時,曾羨慕整天躺在病床上的病人什麼事情都不用做,自然有人替他服務。年紀長些,才發現這樣的想法真無知與愚蠢。
就 學時,發現自己胸部有腫瘤,還不定時的會疼痛!去大醫院做了檢查,才知道是良性纖維瘤,做切除手術後,心中一片天藍,不用再接受那不定期來的疼痛、畏懼。 做完手術前幾天不能洗澡,不管做什麼動作都會牽動神經而疼痛!雖然室友盡可能的幫我買三餐,但,在夏日不能洗澡的黏膩感還真是令人難耐。
婚後,看著父母健康狀況一切良好,三不五時還去做義工,與我們分享他們的所見所聞,這樣的平凡幸福,蔓延在我心海,好喜歡沉浸在無病痛的氛圍中,盡情的說說笑笑,拉近彼此的距離。
生了大小女兒後,豐盈了家裡的所有愛,大家投注在大小女兒身上,為她們找不錯的學校、假日一同遊山玩水、一起著色、一起逛街、一起分享生活、一起玩躲貓貓。
陽 光灑在我們身上的芬芳,凝聚了我們的喜悅,雖然偶爾會憂傷,卻可以看見自己擁有很多而忘卻心痛!看那個推輪椅的老伯伯很懂生活的欣賞風景,他臉上嘴裡都沒 有抱怨,而是笑著回頭凝望家人。老伯伯的孫女拿魚飼料餵魚,不忘和老伯伯分享,「還有看到烏龜耶!」老伯伯也笑著回應,「幫我問問烏龜先生,他們是如何長 命百歲的啊?」
年輕的我,有了自己的家庭,也有自己的興趣,朝自己愛寫作與繪畫的方向邁進。家裡有支持我的老公,有健談又健康的父母,還有年輕開朗的姊妹弟,及兩位可愛小女兒陪伴在我身邊,我有擁有那麼多的親情之愛圍繞,實在感恩從裡到外皆不孤單寂寞的我的生活。
當我再度凝望星空,我不害怕漆黑夜晚,因我的家庭就是照亮夜空的星子。那顆溫暖的星星,是我們家。
年幼無知時,曾羨慕整天躺在病床上的病人什麼事情都不用做,自然有人替他服務。年紀長些,才發現這樣的想法真無知與愚蠢。
就 學時,發現自己胸部有腫瘤,還不定時的會疼痛!去大醫院做了檢查,才知道是良性纖維瘤,做切除手術後,心中一片天藍,不用再接受那不定期來的疼痛、畏懼。 做完手術前幾天不能洗澡,不管做什麼動作都會牽動神經而疼痛!雖然室友盡可能的幫我買三餐,但,在夏日不能洗澡的黏膩感還真是令人難耐。
婚後,看著父母健康狀況一切良好,三不五時還去做義工,與我們分享他們的所見所聞,這樣的平凡幸福,蔓延在我心海,好喜歡沉浸在無病痛的氛圍中,盡情的說說笑笑,拉近彼此的距離。
生了大小女兒後,豐盈了家裡的所有愛,大家投注在大小女兒身上,為她們找不錯的學校、假日一同遊山玩水、一起著色、一起逛街、一起分享生活、一起玩躲貓貓。
陽 光灑在我們身上的芬芳,凝聚了我們的喜悅,雖然偶爾會憂傷,卻可以看見自己擁有很多而忘卻心痛!看那個推輪椅的老伯伯很懂生活的欣賞風景,他臉上嘴裡都沒 有抱怨,而是笑著回頭凝望家人。老伯伯的孫女拿魚飼料餵魚,不忘和老伯伯分享,「還有看到烏龜耶!」老伯伯也笑著回應,「幫我問問烏龜先生,他們是如何長 命百歲的啊?」
年輕的我,有了自己的家庭,也有自己的興趣,朝自己愛寫作與繪畫的方向邁進。家裡有支持我的老公,有健談又健康的父母,還有年輕開朗的姊妹弟,及兩位可愛小女兒陪伴在我身邊,我有擁有那麼多的親情之愛圍繞,實在感恩從裡到外皆不孤單寂寞的我的生活。
當我再度凝望星空,我不害怕漆黑夜晚,因我的家庭就是照亮夜空的星子。那顆溫暖的星星,是我們家。
幸福不遠 重新燃起希望撐起半邊
投稿者:曼瑩
當父母親開始視茫茫、齒牙動搖、行動不便時,自己卻無法 替代當他們的眼睛、牙齒與四肢,是最不幸的;當自己因急 性腸胃炎發作,躺在急診室痛不欲生,眼見先生與孩子焦急 守護,心裡卻只有更痛苦,此刻也是很不幸的。父母因為年 邁,逐漸失去健康,自己因為不好好注重身體,而錯過健康 ,原來,竟是疏忽之下一夕之間的轉變,往往令人措手不及 ……。
曾經失去錯過健康,要更懂得曾經擁有健康的可貴,還要能 激發未來如何保有健康的動力與想法,「幸福」就是隨時隨 地守候⋯⋯著父母,在他們發病前抱持「預防勝於治療」的做法,儘管 發病後,仍然要讓父母得到完善醫療照顧,視力仍有機會回 復、牙齒能再咀嚼、行動依然能自如,重新燃起父母的希望 。「幸福」就是照顧自己的身體,維持良好健康,不再讓家 人擔心受怕,重新撐起一家人的半邊天。
幸福不是可望不可求,幸福就在不遠處,不要等到失去錯過 再挽救,每天都做、當下就做,幸福就近在咫尺。
當父母親開始視茫茫、齒牙動搖、行動不便時,自己卻無法
曾經失去錯過健康,要更懂得曾經擁有健康的可貴,還要能
幸福不是可望不可求,幸福就在不遠處,不要等到失去錯過
你的健康=我的幸福
投稿者:萍萍
白天上班晚上要自己帶小孩.有一次寶寶因為得輪狀病毒到醫院打點滴.醫師表示回家休養即可.當天半夜起來餵奶.寶寶因為不舒服突然大哭.接著就嘔吐的到處都是.當下很心疼也很捨不得.只能趕緊抱寶寶到浴室沖洗乾淨.讓大家都能快點休息.只是看寶寶不舒服的樣子.自己也難過的掉下眼淚.就在替寶寶穿衣服時.寶寶突然停下來一直看著我發呆.我以為他是不是又有哪裡不舒服.只聽他說一句~媽媽對不起.當下真的很感動.只能緊緊抱住她.不讓她看見自己忍不住又掉眼淚的樣子~
其實承受病痛.看病的過程總是令人不捨.寶貝我想對你說~成長過程中總是有許多酸甜苦辣.不過只要你們能平安健康快樂的長大.這所有的一切.都會變成媽媽記憶中最美好的回憶~我真的很愛你們~
只要你們都健康.就是爸媽們最大的幸福~
白天上班晚上要自己帶小孩.有一次寶寶因為得輪狀病毒到醫院打點滴.醫師表示回家休養即可.當天半夜起來餵奶.寶寶因為不舒服突然大哭.接著就嘔吐的到處都是.當下很心疼也很捨不得.只能趕緊抱寶寶到浴室沖洗乾淨.讓大家都能快點休息.只是看寶寶不舒服的樣子.自己也難過的掉下眼淚.就在替寶寶穿衣服時.寶寶突然停下來一直看著我發呆.我以為他是不是又有哪裡不舒服.只聽他說一句~媽媽對不起.當下真的很感動.只能緊緊抱住她.不讓她看見自己忍不住又掉眼淚的樣子~
其實承受病痛.看病的過程總是令人不捨.寶貝我想對你說~成長過程中總是有許多酸甜苦辣.不過只要你們能平安健康快樂的長大.這所有的一切.都會變成媽媽記憶中最美好的回憶~我真的很愛你們~
只要你們都健康.就是爸媽們最大的幸福~
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